真空冷凍干燥設(shè)備，性能良好，能使食品中的水分在漿結(jié)與真空條件下由固態(tài)直接升華而干燥，不顛末液態(tài)的蒸發(fā)。能最大限度地生存食品原有的色、香、味、形，原有營(yíng)養(yǎng)因素與活性物質(zhì)極少遭破壞，且復(fù)水敏捷，無(wú)須再用防腐劑，經(jīng)干燥后的商品走俏世界市常節(jié)能型食品真空凍干機(jī)節(jié)能型食品真空凍干機(jī)，緊張包羅對(duì)物料凍結(jié)的速凍庫(kù)與升華脫水的干燥倉(cāng)及制冷、真空、加熱等資助體系。核心配置是干燥倉(cāng)，布局得當(dāng)對(duì)已凍結(jié)的物料在此中升華脫水的需求，生產(chǎn)出的凍干食品優(yōu)于其他要領(lǐng)生產(chǎn)的凍干食品，有營(yíng)養(yǎng)，其形狀、顏色、味道與鮮品基原形同，復(fù)水性好。　　　　

 

滾筒干燥機(jī)，是1種內(nèi)加熱傳導(dǎo)型轉(zhuǎn)動(dòng)干燥配置，濕物料在滾動(dòng)外以導(dǎo)熱要領(lǐng)轉(zhuǎn)達(dá)的熱量，到達(dá)所需求的濕含量，熱量由筒內(nèi)壁傳到筒外壁，再穿過(guò)料膜，熱效率高達(dá)80%-90%，物料干燥周期短，僅10-15小時(shí)，可連續(xù)操作。普遍應(yīng)用于液態(tài)、帶狀、膏狀與黏稠物料的干燥，如肉制品、乳制品、營(yíng)養(yǎng)麥片、酵母、淀粉等?！　　　?/div>