直熱式太陽能果蔬干燥設備

 

35，農業部農產品加工局于9月下旬在新疆生產建設63.辦了農產品加工節能減排干燥設備技術裝備示范推廣會。

 

 

　　此次會議推廣的直熱式太陽能果蔬干燥設備，集熱面積192平方米，每批次可處理3-5噸鮮物料，最高溫度可達75℃。該設備對豆角、番茄、茄子、辣椒等農產品的干燥時間約5-7個小時，耗電量僅為30-42度；能使干制葡萄干綠級品率比自然晾房提高60%以上，而且成品衛生質量好。目前推廣的太陽能干燥設施主要分為直熱式太陽能果蔬干燥設備、混聯式太陽能多功能果蔬干燥設備、生產型高效太陽能集熱廂式果蔬干燥房。

 

　　據了解，農業部農產品加工局近年來為推進太陽能干燥技術在農產品加工業上的應用，對太陽能果蔬干燥技術、工藝、設備等進行了深入研究，取得了重要進展。此次示范推廣的新型太陽能果蔬干燥技術，是集果蔬除塵、清洗、殺菌、促干、太陽能集熱、干燥及自控等功能與一體的一項太陽能干燥綜合利用技術，具有干燥周期短、效率高、產品品質好等優點，對發展農村經濟，節約常規能源，避免環境污染，提高產品質量，改變落后的生產加工方式和農民致富將發揮重要的作用。

 

　　與會代表和農產品加工企業家認為，大力推廣該技術可以改善我國農產品脫水加工生產設備陳舊、技術含量低、資源利用率低、產品檔次低、能源污染高、環境污染嚴重等狀況，建議在“十二五”期間應給予大力資金支持和政策推動。